À la commande

Nous vous proposons de la viande de porc en caissette mais également en détail. N'hésitez donc pas à compléter votre caissette.

Nous vendons de la viande de porc fraîche non emballée et du poulet de chair bio, prêt à cuir.

CAISSETTE Barbecue

Composition

( uniquement de Mai à Septembre)

Saucisses

Chipolatas

Chipolatas épicées

Tranches de lard à griller

Côtes premières et côtes échines

Une Rouelle (uniquement dans la caissette de 12-15kg)

Morceaux pour brochettes

Pâté de campagne prêt à cuire

CAISSETTE Paysanne

Composition

Saucisses

Lard nature en morceaux

Côtes premières et côtes échines

Une Rouelle (uniquement dans la caissette de 12-15kg)

Rôti dans l'épaule, le jambon, l'échine avec os et la longe

Pâté de campagne prêt à cuire

Escalopes

DÉTAIL

Filet mignon : 21,90 € / kg

Jarret : 6.70 € / kg

Saucisses : 11.90 € / kg

Chipolatas : 12.40 € / kg

Chipolatas épicées: 12.40 €/kg

Chair à saucisses : 10.50 € / kg

Côtes: 11.90 € / kg

Pâté campagne(prêt à cuire): 7,90 €/kg

Escalope: 12.90 €/kg

Lard: 11.60 € / kg

Rouelle: 11.60 € / kg

Rôti sans os: 12.90 € / kg

Tête sans langue : 5 € pièce

Joue : 1,90 € pièce

Pied : 1 € pièce

Langue : 1,70 € pièce

Oreille : 0,50 € pièce

......

Poulet de chair bio: 12.50 €/kg

Bon de commande