À la commande

Nous vous proposons de la viande de porc en caissette mais également en détail. N'hésitez donc pas à compléter votre caissette.

 

Nous vendons de la viande de porc fraîche non emballée et du poulet de chair bio, prêt à cuir.

 

Les commandes sont à retirer à la ferme le vendredi entre 15h et 19h ou le samedi entre 10h30 et 12h30.

 

CAISSETTE Barbecue

Composition

 

 

 Saucisses

Chipolatas

Chipolatas épicées

Tranches de lard à griller

Côtes premières et côtes échines

Une Rouelle (uniquement dans la caissette de 15kg)

Morceaux pour brochettes

Pâté de campagne prêt à cuire

 

 

CAISSETTE Paysanne

Composition

 

 Saucisses

Lard nature en morceaux

Côtes premières et côtes échines

Une Rouelle (uniquement dans la caissette de 15kg)

Rôti dans l'épaule, le jambon, l'échine avec os et la longe

Pâté de campagne prêt à cuire

Escalopes

 

 

DÉTAIL

 

 

 

 

Filet mignon : 22,90 € / kg
Jarret : 7.70 € / kg
Saucisses : 12.25 € / kg
Chipolatas : 13.30 € / kg
Chipolatas épicées: 13.30 €/kg
Chair à saucisses : 10.80 € / kg
Côtes: 12.25 € / kg
Pâté campagne(prêt à cuire): 8,90 €/kg
Escalope: 12.90 €/kg
Lard: 12.25 € / kg
Rouelle: 11.90 € / kg
Rôti sans os: 14.90 € / kg
Tête sans langue : 5 € pièce
Joue : 19.90/kg
Pied : 1 € pièce
Langue : 9.90€/kg
Oreille : 4.50€/kg
......

 

Poulet de chair bio: 12.50 €/kg

 

 


Bon de commande

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